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11月1日 淡路島で・・・。昨日は運転疲れにて帰ってすぐに寝てしまいました。
まぁ、昨日撮ってきた写真でも・・・。
っと言っても色々と取り忘れていたのですがね。（￣▽￣;A ふきふき・・
唯一とった淡路ワールドパークONOKONOでの写真。
   世界の有名な建物のミニチュアを見に行っていました。
まぁ、それ以外は微妙な場所かもしれませんがね。（￣▽￣;A ふきふき・・
さて、次回行くとしたらどこになるのでしょうかね・・・。 5月14日 白いたいやきを・・・。最近、白いたきやきが人気なのか、色々と宣伝しているので買いに行ってみた。
しかし・・・。
１０人程度の列が・・・。（￣▽￣;A ふきふき・・
別用があったため、待つことができないため断念。ヽ(Ｔ∇Ｔ)ノ
まぁ、これほど人気があるとは思わなかった。
平日の休みの時にでも買いに行くかな。 5月11日 炊飯器でチーズパン作り。炊飯器でパンを作ってみました。
まぁ、きまぐれな人なので理由は気にしないこと。
今回作ったのは、「シナモンの香るチーズパン」です。（チーズが好きなので）
☆材料
強力粉 200ｇ
牛乳 120mL
ドライイースト 小さじ１
ハチミツ 30ｇ
シナモン 小さじ1
塩 小さじ1/4
とろけるチーズ ２枚
☆作り方
1.全ての材料を炊飯器の釜の中に入れ、生地が滑らかになるまで手でこねる。（10分以上）
下写真は発酵前
 2.【1次発酵】炊飯器に丸めて入れ、保温10分の後、スイッチを切ってそのまま15分。
下写真は1次発酵後
 3.【ベンチタイム】ガスを抜き（軽く叩くか50cm以下の高さから落とす）、丸め直して室温に10分置く。（乾燥させないように、ふきんをかけておく）
4.【成形】ガスを抜き、丸め直して、炊飯器に戻す。
5.【2次発酵】保温10分後、スイッチを切ってそのまま10分。
下写真は2次発酵後
 6.【焼く】炊飯スイッチを入れ、焼いたら終了。
（1度焼いた後、裏返してもう一度炊飯スイッチを入れ両側を焼くのもあり。）
 写真は片面のみを焼いたのを裏返したもの。
食べてみた感想。
発酵が足りなかったのか、それほど膨らまず、少しモチモチした食感でした。
まぁ、そのうち上手に作れるようになるかな・・・？
最後に
ほとんどの材料は「業務スーパー」や「100円ショップ」で買ったため安かったのですが・・・。
ドライイーストだけが高かった・・・。ヽ(Ｔ∇Ｔ)ノ |
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